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Una receta entre paté, fritada o pisto que se puede comer frío o caliente, como acompañante de una carne, huevos fritos o sobre una rebanada de pan. No es dejéis llevar por los prejuicios es solo calabaza pero está buenísimo....

Cogimos las peras del árbol, todavía estaban un poco verdes así que las hicimos en compota....