No podemos pues decir que esta receta de tortas de carnaval sea autóctona de la provincia de Cádiz, solo que es uno de las pocas elaboraciones dulces que se hacen por estas fechas....

Las flores o rosas fritas pertenecen al grupo de los llamados “frutas de sartén, están emparentadas con las hojuelas sefardíes y son típicas del carnaval....

Dulces con frutos secos típicos del carnaval de San Fernando. ...

Muy fácil de hacer y muy rica , parecida a un bizcocho muy esponjoso con trozos de almendras en la masa. ...

Esta sopa, de sabor sorprendente, y muy distinta a las que solemos preparar en casa, ha gustado mucho y seguro que la vamos a repetir en más de una ocasión....