Una receta para los días de fiesta, para las comidas en familia, sin las obligaciones de la semana, sin las restricciones que imponen los horarios. ...

Admite cualquier clase de verduras que tengamos en el frigorífico convirtiéndose en una receta de aprovechamiento que tanto nos gustan....

Aunque es un plato de cuchara, los fideos con gambas resultan mucho más ligeros que los guisos y potajes por lo que también podemos consumirlo en verano....

Los risottos requieren tiempo y atención pero son primer plato fabuloso ya que admiten todo tipo de ingredientes....

Receta del libro “Guisos Populares de la Janda Interior” Centro de Estudios e Investigaciones de Paterna El Alcaucil 1999. ...