Os dejamos otra receta de los roscos de Semana Santa, es similar a otra que ya os dejamos en su día pero no lleva anís ni ralladura de naranja....

Los profiteroles son pequeños pasteles redondos, tan pequeños que se comen de un solo bocado...

No podemos pues decir que esta receta de tortas de carnaval sea autóctona de la provincia de Cádiz, solo que es uno de las pocas elaboraciones dulces que se hacen por estas fechas....

Las flores o rosas fritas pertenecen al grupo de los llamados “frutas de sartén, están emparentadas con las hojuelas sefardíes y son típicas del carnaval....

Dulces con frutos secos típicos del carnaval de San Fernando. ...

Muy fácil de hacer y muy rica , parecida a un bizcocho muy esponjoso con trozos de almendras en la masa. ...

A medio camino entre pan y bizcocho esta receta es ideal para el desayuno o la merienda solo o en rebanadas untadas con mermelada....