Carrillada de ternera con romero y tinto Portum de Bodega Gallardo.
Una receta de guiso muy fácil, que siempre queda perfecta. ¡Te va a encantar!...
Una receta de guiso muy fácil, que siempre queda perfecta. ¡Te va a encantar!...
Una de las mejores opciones para compartie en verano...
Los árabes, a través de España, enseñaron a los europeos a preparar este guiso y también lo extendieron hacia Asia....
Los estofados necesitan cocciones largas en las que los distintos ingredientes se cuecen en su propio jugo, por ello...
Los filetes de ternera con salsa de atún, el vitello tonnato del Piamonte , es un plato que se sirve frío por lo que podemos tomarlo como aperitivo o como primer plato en verano....
Una salsa de aceite y ajo que tiene el sabor de los filetes de las abuelas,...
El rabo de toro es una de esas comidas de pobres que con el tiempo se han hecho de ricos....
Son las más tradicionales, las de toda la vida hechas con la carne de jarrete del puchero, caldo y leche. ...
La carne al toro es una receta muy típica de la cocina tradicional gaditana que se hace por toda la provincia pero sobre todo en la campiña jerezana y en la Janda. ...
Esta receta tiene la ventaja de que se hace con todos los ingredientes en crudo, no necesita refrito. Resulta, por tanto mas rápida lo que no deja de ser una ventaja para las mujeres que trabajamos....