Cata de tomate callejera. Cooperativa La Verde y La Huerta Ecotienda
Desde hace mas de treinta años protectores de la biodiversidad de semillas gaditanas y recuperando especies casi desaparecidas....
Desde hace mas de treinta años protectores de la biodiversidad de semillas gaditanas y recuperando especies casi desaparecidas....
Comenzamos este blog con la ilusión de conocer mas a fondo el pasado y presente gastronómico de nuestra provincia y para dar el lugar que le corresponde a todos aquellos que- junto a los reconocidos chef de la actualidad- han contribuido anónimamente a poner...
Ayer estuvimos toda la tarde con “Nene el Pastero” un pescador artesanal de Barbate que acaba de llegar de Punta Umbría. Un personaje entrañable, hecho a golpes de la vida y `- sobre todo- profundamente humano. Empezó a trabajar con 9 años haciendo y remendando...