La cocina de otoño es una de las más ricas, variadas e interesantes de la gastronomía estacional no solo desde el punto de vista culinario – por la variedad de productos que empiezan a llegar a los mercados- sino también desde el antropológico. ...

Por que conformaros con una piña en conserva si la podemos hacer en casa y es facilísimo? Es una buena opción para eliminar de nuestra dieta conservantes y dejar elaborado un postre que podemos enriquecer con una salsa de chocolate o una crema de coco....