Los árabes, a través de España, enseñaron a los europeos a preparar este guiso y también lo extendieron hacia Asia....

El pollo es uno de los productos que más consumimos a lo largo del año , merece por tanto la pena comprar un pollo de mas calidad el que normalmente encontramos en el mercado con el nombre de pollo de campo o de corral...

Una alternativa cómoda y fácil para la cena aprovechando restos de pollo cocido o a la plancha, verduras frescas, quesos, atún….. ...