Elaborar conservas con productos de temporada y compartirlas con nuestros amigos es una antigua y bonita costumbre...

El otoño es la estación de los frutos secos y las compotas. Empiezan a aparecer en el mercado los higos secos, las ciruelas desecadas, los orejones…...

Un plato de cuchara bien calentito para los primeros fríos. ...

Si hay una fruta característica del otoño es el membrillo. Es una fruta realmente de temporada ya que no la podemos encontrar en el mercado nada más que en los meses de otoño....

La castaña es un producto típico del otoño que se suele asociar a la Navidad aunque en España también se toma en Carnaval y en Semana Santa....

En nuestra provincia casi no hay diferencia entre potaje, cocido y berza. Las recetas son muy similares....

Ya está aquí el otoño y los productos de temporada nos permiten recuperar recetas muy tradicionales, saladas o dulces,...

Una receta muy tradicional que puede convertirse en un plato único si se le añade una porción de arroz en blanco. Para que lo tengas mas fácil te dejamos un video de los ingredientes y elaboración. ...

Nos gusta seguir el calendario festivo-gastronómico con monográficos sobre productos, recetas y costumbres de cada estación o fiesta...