Peras con vino dulce blanco Clarito de la Bodega Gallardo.
Un postre muy fresco que pone fin a una copiosa comida y permite seguir consumiendo los dulces típicos de las Navidades. ...
03
Dic
22
Mar
12
Nov
Pieles de naranja confitadas.
Gustan a todo el mundo y están especialmente indicadas para sustituir a las chuches en las fiestas de cumpleaños de nuestros hijos....
20
Oct
Carne de membrillo en la olla a presión.
El membrillo no suele tomarse al natural. Es áspero, duro y muy ácido por lo que se suele cocinar en compota o carne de membrillo....
04
Oct
Mermelada de manzana con canela y clavo.
Las mermeladas caseras pueden dar mucho juego en la cocina: sobre tostadas con mantequilla, para rellenar tartas, añadirlas a algunas salsas, hacer helados y batidos o acompañar los quesos. ...
06
Jul
Macedonia de frutas.
Durante el verano acostumbramos a tomar mas frutas y a menudo nos quedan restos en el frigorífico: este es el momento “macedonia”. ...
28
Dic
Naranjas confitada en rodajas
Si no tenéis naranjas confitadas podéis hacerlas en casa es muy fácil....
16
Nov
Boniatos asados.
Un postre sencillo, sin secretos ni trucos. Solo necesita calor y el tiempo adecuado....
02
Nov
Compota de peras.
Cogimos las peras del árbol, todavía estaban un poco verdes así que las hicimos en compota....
02
Nov
Compota de boniatos.
De origen sudamericano el boniato forma parte de nuestra cocina tradicional y es uno de los productos más característicos de la cocina de otoño....