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30 Dic

Una receta muy simple, casi cuaresmal su secreto es la simplicidad y la calidad del producto.Para ella vamos a utilizar ingredientes de nuestra tierra: patatas de las Arenas de Sanlucar, aceite de oliva Virgen Extra de la Sierra de Cádiz y habichuelas pías de Conil....

30 Dic

El brócoli es uno de los alimentos más sanos que podemos tener en la nevera. Como otras verduras de su familia, las crucíferas: repollo...

29 Dic

¿Por que no añadir a nuestras ensaladas algún ingrediente nuevo? Algunos como aguacates, espinacas o setas variadas darán a nuestras ensaladas sabores nuevos que harán más apetitosos nuestros platos. ...

29 Dic

Aunque es conocido desde muy antiguo ya que fue uno de los alimentos que se incorporaron al continente europeo tras el descubrimiento de América, el aguacate no ha sido hasta ahora valorado en la cocina doméstica. El aguacate, también conocido como palta, ...

28 Dic

Un año más pasaron las fiestas. Finalizaron las vacaciones, los niños vuelven al colegio, los mayores al trabajo y de nuevo se impone la rutina diaria. Ya es hora de que también le demos un respiro a nuestro organismo terminado el “tiempo muerto”...

13 Dic

Una crema antioxidante y depurativa ique aporta vitaminas y sales minerales a nuestro organismo....

11 Dic

Os traemos hoy una receta “recocinada”, es decir que se realiza aprovechando una preparación anterior. En este caso es un potaje con los garbanzos del puchero, habichuelas verdes y calabaza....

21 Nov

¡Como se nos va apeteciendo ya una crema de verduras calentita ….! Una receta diferente con media manzana Royal Gala que le da una textura más suave y la hace muy agradable....