Un plato de sabores intensos en el intervienen los ingredientes más emblemáticos de la cocina siciliana: piñones, queso, uvas pasas, aceitunas y anchoas. ...
Los fetuccini o los papardelle que tradicionalmente acompañan a la boloñesa se han sustituido por judías verdes ...
La berenjena es muy versátil y podrás hacer con ella muchísimas recetas : cocidas, fritas, a la plancha, gratinadas al horno...
La calabaza asada se puede utilizar para innumerables recetas, tanto dulces como saladas, e incluso sola acompañando a algún plato como guarnición....
Una de las ensalada más saludables y nutritivas, no dejes de probarla. ...
Aunque es una receta laboriosa merece la pena: el resultado es espectacular. ...
Las tagarninas son el ingrediente básico de muchos platos de la provincia de Cádiz sobre todo potajes, berzas y revueltos. ...
La caponata es una de las recetas elaboradas con verduras variadas refritas con tomate que tanto abundan en la cocina mediterránea...
El guiso de patatas con alcauciles es muy popular en Cádiz apareciendo en casi todos los libros de cocina de los pueblos de la provincia. ...
