A veces quedan restos de embutidos que se hacen eternos y al final – resecos- terminamos por tirarlos. Esta receta te da una solución....

Son una tapa muy típica de los bares de Alcoy junto a los garibaldinos o gambas rebozadas y fritas....

El pollo guisado gusta a todos y si le añades una guarnición de arroz o cus cus se convierte en plato único....

Aprovecha el buen tiempo, pasea por los barrios de nuestra ciudad y entra en esos bares pequeños dirigidos por grandes profesionales. Seguro que no te defraudan y vuelves...

Las más modernas técnicas de cocina se dan la mano con una desbordada creatividad. Una obra de arte gastronómica que no te puedes perder....