“Las Poleás” un postre que además de ser una reliquia gastronómica está en el recuerdo de muchas personas de nuestra ciudad....

Si tenemos en cuenta que fueron los árabes quienes trajeron el arroz, el azúcar, los limones y la canela es posible que el plato tenga un origen andalusí....

Con los membrillos que nos ha traído una compañera de Puerto Serrano hemos hecho uno de los dulces más típicos del otoño....

Por que conformaros con una piña en conserva si la podemos hacer en casa y es facilísimo? ...