La masa real son tortas de manteca rellenas de cabello de ángel. Se suelen comer todo el año pero según las localidades son más típicas de Navidad o Semana Santa ...

Esta receta es perfecta, y como siempre sale bien es la que mas hacemos y llevamos cuando queremos quedar bien con poco trabajo. La combinación del coco con el chocolate blanco es buenísima. ...

Una crema antioxidante y depurativa ique aporta vitaminas y sales minerales a nuestro organismo....

Los bizcochos de chocolate son un clásico de la repostería que suelen gustar a todos pero hay que dar con una buena receta para que no resulten densos y apelmazados ya que el chocolate puede impedir que actúe bien la levadura por lo que...

Esta receta de pasta a la catanesa con atún es una de las que mas gusta en nuestras casas y una forma diferente y sencilla de cocinarla. En Sicilia la pasta se cocina de forma muy variada “paste con le sarde” (sardinas) de Palermo, “pasta...

Os traemos hoy una receta “recocinada”, es decir que se realiza aprovechando una preparación anterior. En este caso es un potaje con los garbanzos del puchero, habichuelas verdes y calabaza....

Con los membrillos que nos ha traído una compañera de Puerto Serrano hemos hecho uno de los dulces más típicos del otoño....

Recomendamos este tipo de cocción porque la verdura se cuece al vapor, sin agua y queda turgente y de un bonito color verde. Lava el brócoli y córtalo en ramos pequeños. Corta también los tallos en rodaja que están muy buenos. Si no te gustan siempre...

Los patés son muy socorridos ya que necesitan muy poca elaboración y por lo tanto poco tiempo en la cocina, siendo muy adecuados para cenas o buffet. ...

Cuando hablamos de “chilindrón” nos estamos refriendo una salsa muy popular en Navarra y Aragón elaborada con cebolla, tomate, pimiento rojo y taquitos de jamón serrano. El licopeno (un pigmento de color rojo que se encuentra en algunas frutas y verduras) le da a...