Compota de peras.
Cogimos las peras del árbol, todavía estaban un poco verdes así que las hicimos en compota....
02
Nov
02
Nov
Revuelto de calabacín y patatas. Zarangollo murciano.
Un plato sencillo, tradicional de la huerta murciana , ideal para la cena....
02
Nov
Berza de calabaza con habichuelas verdes.
Una variante de la berza ya que no lleva habichuelas blancas y la carne de magro de cerdo se ha sustituido por jarrete de ternera. ...
02
Nov
Compota de boniatos.
De origen sudamericano el boniato forma parte de nuestra cocina tradicional y es uno de los productos más característicos de la cocina de otoño....
01
Nov
Mesón Restaurante Hermanos Carrasco de Jerez.
Considerado como uno de los mejores restaurantes de Jerez y uno de nuestros restaurantes favoritos. ...
30
Oct
Visita a Chipiona con Agar Agari III. Comida de grupo en Casa Juan.
Último capítulo de nuestra estupenda visita, una excelente comida de grupo en Casa Juan....
29
Oct
Visita a Chipiona con Agar Agari II. Faro de Chipiona y Cooperativa Católico Agrícola.
Hacía tiempo que no íbamos a Chipìona y nos pareció preciosa....
28
Oct
Visita a Chipiona con AgarAgari I. Los corrales
Conservar los corrales es tarea de todos ya que al hacerlo estamos protegiendo una parte de nuestra historia y nuestra cultura....
26
Oct
Lomo de orza de Jaen.
El lomo de orza forma parte las comidas de matanza y aunque es típico de Jaén, recetas similares aparecen en muchas regiones españolas. ...
26
Oct
Confitura de cabello de ángel.
Elaborar conservas con productos de temporada y compartirlas con nuestros amigos es una antigua y bonita costumbre...