Caprichos del Paladar con veinte años de experiencia , hace del trabajo artesano la base de su producto ya que cultiva, selecciona y envasa de forma artesanal y tradicional sus vegetales. ...

En la cocina tradicional gaditana el término "en sobreusa" hace referencia a una salsa elaborada con ajo, harina, vino y perejil que sirve para reutilizar el pescado frito sobrante....