Receta del libro “Guisos Populares de la Janda Interior” Centro de Estudios e Investigaciones de Paterna El Alcaucil 1999. ...

Las huevas aliñadas son una de las tapas mas populares de los bares de Cádiz y una receta muy apropiada para el verano. ...

Un postre muy bonito, fácil y muy ligero. Una receta original de Cuarto y Mitá, refrescante, ligera y desengrasante, ideal para el final de las comidas muy abundantes....

En nuestra provincia es frecuente encontrar aliños con hígados que se prepara con una receta muy similar a la de las papas aliñás....

Como ensalada o guarnición los pimientos asados son una de las mejores alternativas para los días de calor....