Sopa de pescado y mariscos al estilo de Cádiz con Faro de Trafalgar. Bodega Gallardo
Una sopa tradicional de la cocina marinera de Cádiz muy completa, casi un plato único ....
04
Dic
03
Dic
Peras con vino dulce blanco Clarito de la Bodega Gallardo.
Un postre muy fresco que pone fin a una copiosa comida y permite seguir consumiendo los dulces típicos de las Navidades. ...
03
Dic
Cinta de lomo ibérica con almendras y vino Clarito de la Bodega Gallardo
Un leve toque dulce para esta exquisita receta ya que marida muy bien con la salsa de almendras tostadas que son la base de la salsa. ...
29
Nov
Patatas con bacalao almendras y piñones.
El bacalao tiene detrás una larga historia y un papel destacado en la cocina tradicional. ...
26
Nov
Calabaza asada.
La calabaza asada se puede utilizar para innumerables recetas, tanto dulces como saladas, e incluso sola acompañando a algún plato como guarnición....
26
Nov
Habichuelas blancas con apio y chorizo. Potaje.
Cuarto y Mitá recomienda consumir legumbre dos veces por semana. ...
24
Oct
Ensaladilla de coliflor, judías verdes y espárragos.
Una de las ensalada más saludables y nutritivas, no dejes de probarla. ...
10
Oct
Pastel de berenjenas y carne picada. Musaka.
Aunque es una receta laboriosa merece la pena: el resultado es espectacular. ...
10
Sep
01
Sep
Tortilla de berenjena, jamón cocido y queso.
“Tres cosas me tienen preso de amores el corazón: la bella Inés, el jamón y berenjenas con queso" "La cena jocosa" Baltasar del Alcázar (1530-1606). ...