Salpicon de marisco.
Los salpicones se caracterizan por incluir algún ingrediente animal ya sea carne, pescado o mariscos...
25
Ago
18
Ago
Revuelto de berenjenas con jamón.
Los revueltos son muy socorridos en la cocina pero tienen su truco para que salgan jugosos....
08
Ago
Tostas variadas.
Las tostas nos facilitan la vida, son fáciles de hacer, rápidas, se hacen con lo que se tenga en la nevera y sobre todo son muy ricas....
16
Jul
Filetes de pollo empanado.
Para la playa, para un día en el campo, para un bocadillo con unas rodajitas de tomate...
12
Jul
Bizcochitos de limón y queso mascarpone.
El sabor a limón es siempre refrescante por lo que estos bizcochitos con queso mascarpone pueden tomarse tanto en invierno como en verano. ...
10
Jul
Sangría.
Una bebida económica para las cenas con muchos invitados, vistosa por las frutas que la acompaña, muy fresca y con una larga historia....
06
Jul
Macedonia de frutas.
Durante el verano acostumbramos a tomar mas frutas y a menudo nos quedan restos en el frigorífico: este es el momento “macedonia”. ...
03
Jul
Pollo guisado con verduras.
Lejos queda ya el pollo dominguero de Carpanta y de ser una comida de fiesta se ha convertido en un habitual de nuestra nevera...
28
Jun
Ensalada de espinacas con crema de sardinillas y queso.
Una ensalada para un día de fiesta de verano. ...
26
Jun
Patatas a lo pobre.
Pobres pero honradas, con ingredientes muy sencillos y el cariño y el esfuerzo de muchas amas de casa que se esforzaban cada día, con lo poco que había, de ofrecer un plato caliente a su familia. ...