25
Oct
25
Oct
Compota de membrillo.
Si hay una fruta característica del otoño es el membrillo. Es una fruta realmente de temporada ya que no la podemos encontrar en el mercado nada más que en los meses de otoño....
25
Oct
Castañas en dulce.
La castaña es un producto típico del otoño que se suele asociar a la Navidad aunque en España también se toma en Carnaval y en Semana Santa....
25
Oct
Berza de apio y coliflor.
En nuestra provincia casi no hay diferencia entre potaje, cocido y berza. Las recetas son muy similares....
25
Oct
Potaje de Tosantos.
Ya está aquí el otoño y los productos de temporada nos permiten recuperar recetas muy tradicionales, saladas o dulces,...
24
Oct
Calamares en salsa
Una receta muy tradicional que puede convertirse en un plato único si se le añade una porción de arroz en blanco. Para que lo tengas mas fácil te dejamos un video de los ingredientes y elaboración. ...
13
Oct
La cocina de otoño.
Nos gusta seguir el calendario festivo-gastronómico con monográficos sobre productos, recetas y costumbres de cada estación o fiesta...
12
Oct
Brazo de gitano relleno de crema de membrillo y queso.
Un dulce universal que consiste en una plancha de bizcocho rellena y enrollada y se adapta a todos los sabores dulces o salados. ...
13
Ago
Pastel de espárragos y salmón con pan de molde.
Una buena alternativa para una cena con amigos o un día de fiesta...
20
Jul
Ensalada de patatas, salmón y aguacate.
Una ensalada diferente, original, con ingredientes como el aguacate y el salmón que la hacen muy apropiada para una ocasión especial....