Las zanahoria aliñadas se hacen en toda la provincia de Cádiz con algunas variantes. La base son siempre zanahorias cocidas a las que se le añade ajo, comino, a veces orégano y pimentón y vinagre. ...

Esta receta es muy similar a la que ya pusimos en nuestro blog. Podéis probar las dos y decidís cual es vuestra preferida. Las dos son muy buenas recetas....

Con esta receta tendremos siempre una tapa a punto para tomarla con una cerveza....

Esta receta es de las más típicas y tradicionales en los bares de Cádiz. En verano con una caña fresquita de cerveza los boquerones o las sardinas en vinagre son la tapa ideal ya que refresca y calma la sed. ...

No hay nada mejor que una tapa de buena ensaladilla con una caña fresquita junto a la playa....

El almogrote es un paté ligeramente picante típico de la isla de La Gomera elaborado con queso viejo de cabra....

Los patés son una pasta que normalmente se suelen untar en rebanaditas de pan o tostadas. Son muy socorridos ya que necesitan muy poca elaboración y por lo tanto poco tiempo en la cocina, siendo muy adecuados para cenas o buffet. Los patés más famosos del...