Piña en almíbar
Por que conformaros con una piña en conserva si la podemos hacer en casa y es facilísimo? ...
21
Nov
21
Nov
Crema de zanahoria y manzana
¡Como se nos va apeteciendo ya una crema de verduras calentita ….! Una receta diferente con media manzana Royal Gala que le da una textura más suave y la hace muy agradable....
21
Nov
Ensalada de pollo con emulsión de parmesano. Martín Berasatégui
Agregar pollo a una ensalada, un cucs cus o un arroz en blanco es una opción que siempre funciona. Para este plato hemos elegido pechuga ya que es fácil de trocear y el plato queda mejor presentado....
21
Nov
Patatas con carne rápidas
Esta receta tiene la ventaja de que se hace con todos los ingredientes en crudo, no necesita refrito. Resulta, por tanto mas rápida lo que no deja de ser una ventaja para las mujeres que trabajamos....
20
Nov
V Jornadas Asociación de Cocineros Los Borriquetes. Los sabores del Tricentenario.
Cambios de las costumbres alimenticias y culinarias que se producen en nuestra provincia como consecuencia del comercio entre España y sus colonias (América Latina y Filipinas) en los siglos XVIII y XIX....
19
Nov
Ensalada templada de rúcula, setas y parmesano con piñones
Estamos en temporada de setas y aun hace calor, pues nada mejor que una ensalada de setas frescas variadas con frutos secos y parmesano? Es además una buena opción para lucirnos en una comida con una ensalada diferente....
11
Nov
Visita a Olvera en imágenes
El fin de semana del 4- 5 de noviembre lo pasamos en Olvera una preciosa población puerta de la ruta de los Pueblos Blancos de la Sierra de Cádiz. ...
10
Nov
Olvera Gastronomía.
Y llegamos al final de las entradas sobre nuestra visita a Olvera, una de las que más nos gustan y nos hace disfrutar: nuestra gastronomía. En Olvera hubo de todo: comidas tradicionales, cocina creativa, dulces que recuerdan antiguas tradiciones y de todo ello vamos a hablar...
10
Nov
Olvera: Historia y arte.
Olvera derrocha arte e historia, sus calles son un permanente recuerdo de su pasado árabe y es una delicia pasearse y perderse por sus rincones blancos cubiertos de macetas y sus calles estrechas y empinadas. ...
10
Nov
Los buenos productos de Olvera. Cooperativa La Serrana y Almazara Las Pilas.
El fin de semana del 4- 5 de noviembre lo pasamos en Olvera una preciosa población puerta de la ruta de los Pueblos Blancos de la Sierra de Cádiz. Como en otras ocasiones M Luisa Ucero y Lola López...