14 Abr Sándwich de pollo
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No existe una única receta del sándwich de pollo, lo podemos hacer con los más variados ingredientes, los que nos gusten más o los que tengamos en casa.
Es una alternativa cómoda y fácil para la cena ya que podemos aprovechar restos de pollo cocido o a la plancha, verduras frescas (tomate, lechuga, hojas de espinacas, pepino, rúcula….) huevo cocido, frito o a la plancha, quesos, atún…..
INGREDIENTES
Por persona
- Pan de molde de semilla dos rebanadas
- Un filete de pechuga de pollo a la plancha
- Un huevo cocido
- Dos rodajas de tomate
- Unas lascas de zanahoria que hemos sacado con el pelador
- Un puñado de canónigos o unas hojas de lechuga
- Mayonesa
PASOS A SEGUIR
- Poner un poco de mayonesa en las dos rebanadas de pan de molde
- Poner una de ella en un plato y disponer encima los ingredientes
- Tapar con la otra rebanada Et voilá¡¡ a comer
TRUCOS Y CONSEJOS
- Nosotras os hemos propuesto el pan de semillas, pero podéis poner el que os guste o el que tengáis incluso hacer un bocadillo con los mismos ingredientes.
- Hay que comerlo al momento ya que algunos ingredientes tienen mucha humedad y pueden reblandecer el pan.
- Podéis añadir queso en loncha y el huevo frito o escalfado en vez de cocido
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