Ensalada sobre tortita mejicana.

Esto no es una receta realmente, sino una forma original de presentar un plato.

 

Necesitáis:

  • Un paquete de tortitas mejicana tamaño mediano
  • 6 recipientes redondos o cuadrados que se puedan meter en el horno
  • Un poco de aceite de girasol

Asi se hacen

  1. Precalentar el horno a 180º función turbo
  2. Pintar los moldes con aceite de girasol
  3. Poner encima las tortitas e ir adaptándolas al recipiente con cuidado para que no se rompan.
  4. Meter los recipientes dentro del horno y dejar cocer unos 10 minutos
  5. Sacar, dejar enfriar dentro del molde
  6. Sacar y echar la ensalada procurando que no tenga mucho caldo

Esta imagen aunque está tomada por nosotras es de un plato del Restaurante La Pepa y no corresponde a una receta elaborada por Cuarto y Mitá

 

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