Con pocos medios, algunas nociones técnica –pocas- y también algunos trucos podemos hacer fotografías mas que aceptables  de nuestras recetas o de los platos que tomamos en los restaurantes.

Este fue el punto de partida de la charla a la que asistimos el pasado jueves , 21 de febrero en la Asociación Gastronómica Cultural Asociación Gastronómica Cultural AGAR AGARI dentro del ciclo «Mentidero Gastronómico».

El ponente  Guillermo Perea Piñero, Veterinario y profesor de Cocina y Pastelería, de la Escuela De Hostelería Fernando Quiñones de Cádiz nos explicó los principales problemas con los que solemos encontrarnos a la hora de fotografiar nuestros platos y una manera fácil de solucionarlos.

Es sabido que una comida entra primero por los ojos y que el aspecto de un plato en una fotografía puede arruinarnos una buena receta así que sigamos sus indicaciones y pongamos en las redes sociales y blogs fotos bonitas. Con sus indicaciones seguro que será mas fácil conseguirlo.