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17 Jul

Estos bombones de atún quedan chulísimos. Se hacen en un par de minutos en el microondas y admiten varios formatos y presentaciones....

29 May

Este postre es un homenaje a las mojas de clausura a las que tanto debe la repostería española, andaluza y gaditana....

30 Dic

El brócoli es uno de los alimentos más sanos que podemos tener en la nevera. Como otras verduras de su familia, las crucíferas: repollo...

29 Dic

¿Por que no añadir a nuestras ensaladas algún ingrediente nuevo? Algunos como aguacates, espinacas o setas variadas darán a nuestras ensaladas sabores nuevos que harán más apetitosos nuestros platos. ...

11 Dic

Esta receta de pasta a la catanesa con atún es una de las que mas gusta en nuestras casas y una forma diferente y sencilla de cocinarla. En Sicilia la pasta se cocina de forma muy variada “paste con le sarde” (sardinas) de Palermo, “pasta...

27 Nov

Esta receta es una variante de la tradicional ensalada de “mongetes” catalana elaborada con bacalao. En ella hemos utilizado judiones, salmón ahumado y cebolletas.El resultado es una original ensalada realmente deliciosa que haremos en un momento ya que utilizamos judiones en conserva. ...

23 Nov

Os dejamos hoy una receta de toda la vida, una ajada elaborada con aceite de oliva y ajos que sirve de salsa a unos medallones de solomillo de cerdo. Para darle un toque dulce le hemos añadido un vasito de vino dulce Pedro Jiménez, pero...