Flan casero de huevo.
Es uno de los postres más tradicionales y que por desgracia se han dejado de hacer. ...
28
May
27
May
Fideos con gambas y almejas.
Una receta con mucha historia vinculada a la presencia en Cádiz de colonias de comerciantes genoveses ...
25
May
Diferentes tipos de bechamel: cobertura, croquetas y salsa.
Suele ser una de las elaboraciones que mas temores despierta pero con las indicaciones que os damos para diferentes elaboraciones : cobertura, croquetas o salsa salen perfecta....
24
May
Croquetas de caña de lomo.
A veces quedan restos de embutidos que se hacen eternos y al final – resecos- terminamos por tirarlos. Esta receta te da una solución....
23
May
Abisinios de Alcoy
Son una tapa muy típica de los bares de Alcoy junto a los garibaldinos o gambas rebozadas y fritas....
22
May
Brazo de gitano de espinacas, queso y salmón.
Aunque es una receta muy fácil, el resultado es espectacular. Nos puede servir para un primer plato o un aperitivo. ...
17
May
Pollo con guisantes y zanahorias.
El pollo guisado gusta a todos y si le añades una guarnición de arroz o cus cus se convierte en plato único....
15
May
Poleás gaditanas.
“Las Poleás” un postre que además de ser una reliquia gastronómica está en el recuerdo de muchas personas de nuestra ciudad....
05
May
Atún rojo en manteca.
Receta tradicional del atún en manteca de Barbate típica de la cocina antigua de las zonas almadraberas de la comarca de la Janda: Chiclana, Conil, Barbate y Zahara. ...
05
May
Tarta de queso con confitura de kunquat.
Con esta tarta nuestra compañera de Cuarto y Mitá Pepi Relinque, obtuvo el premio a la mejor receta presentada por los miembros de Discover Sherry el 30 de septiembre de 2016 en el Hotel Pinomar del Puerto de Santa María....