Hay muchas recetas de croquetas de bacalao pero a nosotras, como nos encanta, solo queremos que sepa a eso, a bacalao y no le añadimos nada más. ...

Son las más tradicionales, las de toda la vida hechas con la carne de jarrete del puchero, caldo y leche. ...

A veces quedan restos de embutidos que se hacen eternos y al final – resecos- terminamos por tirarlos. Esta receta te da una solución....