Barbate Ciudad del Atún. XIV Semana Gastronómica del Atún.
El pistoletazo de salida del verano atunero....
02
May
14
Jun
Patatas con carne con majao de pan frito.
Una receta para variar sin renunciar a los sabores tradicionales. ...
16
May
Coloaboración con Gourmet & Turism. Atun encebollado
Gourmet&Ttourism apuesta por la gastronomía tradicional gaditana en el mes del atún ...
29
Abr
03
Abr
15
Mar
Lebrija en todos los sentidos.
Un mundo por descubrir lleno de historia, arte, sabores, olores, tradiciones…..con el encanto de lo autentico y el ritmo lento de la vida sin prisas de los pueblos....
13
Ene
Sopa de espárragos de Arcos. Abajao.
Se recolectan en estado salvaje después de las lluvias de otoño o primavera y están presente en muchas recetas de la Sierra de Cádiz. ...
21
Nov
Tortilla con tomate albahaca y mozarella
Buenísima y con pocas calorías, es la versión en tortilla de la típica ensalada caprese...
21
Nov
Salsa mayonesa
La mayonesa es una de las salsas más conocidas y utilizadas en la cocina tanto en platos fríos como calientes. De ella derivan otras salsas como la salsa rosa y multitud de mayonesas aderezadas con jugos, especias, verduras o frutas...
21
Nov
Carrillada en salsa
Nos encantan los guisos y esta salsa a base de cebolla, ajo y vino es de las mas tradicionales para las carnes . Las salsas son el alma de los platos, los hacen jugosos y resaltan todo su sabor. Desde el siglo XIX los grandes...
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