Un recorrido de la viña a la copa en el que intervendrán especialistas llegados de universidades andaluzas, nacionales y extranjeras más los representantes de las ocho denominaciones de origen andaluza....
Ciencia, Historia y Gastronomía colaboran para dar sentido a lo que comemos y reconciliarnos gastronómicamente con nuestro pasado....
Proceden de pequeñas parcelas de viñas, se elaboran en naves pequeñas, tienen una producción limitada pero son vinos grandes, artesanales y únicos ...
Cuarto y Mitá agradece a la Bodega Páez Morilla esta maravillosa experiencia que nos ha servido para conocer mejor el vinagre de Jerez, ese producto único alabado por todos los chef del mundo y la historia de Antonio Paez Lobato “el rey del vinagre”...
Un encuentro de blogueros gastronómicos para dar a conocer una bodega en la que se elaboran los mejores vinagres del marco de Jerez. ¡Os ampliamos la noticia!...
Un video resumen de nuestra visita a la Bodega González Byass ...
Ayer en González Byass entramos por la puerta grande del mundo de los vinos de la mano de dos expertos Jose Argudo y Antonio Flores. ...
Cádiz fue siempre lugar de baches, tabernas, tiendas, bujios, colmaos, tabernas… nombres todos que designan una misma realidad: tiendas donde se vendía vino, coñac y aguardiente. Despachos de vino fino de Jerez, Chiclana o el Puerto, manzanilla de Sanlucar y tinto de Valdepeñas. Estos...
Los Sherry Explorers celebramos la International Sherry Week con historia y vinos de Jerez. Una nueva actividad organizada por nuestra amiga Virginia Miller , una apasionada de los vinos jerezanos que trabaja incansablemente para divulgar su conocimiento y fomentar su consumo. ...
Un nuevo encuentro de blogueros, la última actividad del año y por las fechas- 16 de diciembre- casi una celebración navideña. El programa era amplio. Los jóvenes quesos El Pradense se darían la mano con los vinos de la bodega mas antigua de la...
