30 Oct Cuarto y Mitá en la II Jornada de Gastronomía cervantina

Ya asistimos el año pasado a la I Jornada de Gastronomía Cervantina en Castro del Río organizadas por FECOAN. Y os preguntareis porque unas jornadas dedicadas a Cervantes en este precioso pueblecito de Córdoba. Es bien fácil, esta en los libros de historia.

Miguel de Cervantes Saavedra viajó a Andalucía como comisario de provisiones de la Armada Invencible. Recogía trigo para aprovisionar a los barcos a cambio de una comisión. Debido al cobro de comisiones fraudulentas fue a dar con sus huesos en la cárcel, situada en los bajos del Ayuntamiento de Castro del Río. Aquí, según el prestigioso cervantista Jean Canavaggio, se gestaron las primeras páginas de “El Quijote”.

Era la primera aparición en público de Cuarto y Mitá y henos echado la casa por la ventana. Todo tenía que estar perfecto, llevamos semanas preparando el evento: guardando garrafas de agua para el caldo de nuestros fideos con caballa, encargando el pescado a pescaderos de confianza, haciendo kilos de refrito de tomate…..El resultado lo podéis ver en este video en el que se recogen los distintos momento de esta jornada y el encuentro con amigos de otras provincias.