13 Jul Té frío con limón y hierbabuena.
Publicado a las 16:51h
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Esta bebida es ideal para las meriendas de los meses de más calor. Refrescante, diurética y rica e vitamina C que ayuda a nuestras defensas. El té verde acelera el metabolismo y quema las grasas, por lo que es una bebida muy indicada en las dietas de perdida de peso. En este caso deberías usar edulcorante en vez de azúcar. Se puede usar té sin teina.
INGREDIENTES
- Cuatro bolsas de te verde
- Un manojo de hierbabuena fresca
- Zumo de dos limones
- Dos limones en rodajas
- Dos cucharadas de azúcar de vainilla
- 300 g de azúcar moreno
- Dos litros de agua
PASOS A SEGUIR
- Calentar los dos litros de agua hasta que empiece a hervir.
- Apagar el fuego y sumergir las bolsitas de te, el azúcar de vainilla, el azúcar moreno y el manojo de hierbabuena.
- Dejar enfriar, quitar la hierbabuena porque amarga y añadir el zumo de limón colado y los limones a rodajas sin huesos.
- Es importante que la rodaja del limón y el zumo se incorporen una vez que el té esté frío. Es la manera más apropiada para que los nutrientes del limón y su sabor pasen a nuestra bebida. Si lo hiciéramos con el agua todavía muy caliente, el limón perdería gran parte de sus nutrientes, como la vitamina C, además darle un sabor amargo.
TRUCOS Y CONSEJOS
- Meter en el frigorífico pues hay que tomarlo muy frío. También se le puede añadir hielo picado a modo de granizada o dejar congelar y hacer un exquisito sorbete de te.
- Se puede convertir en un refresco lihg sustituyendo el azúcar moreno por edulcorante líquido.
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