Unas copas de manzanilla Argüeso con tortillas de camarones, anguila, morena, ostiones y langostinitos fritos en el Bar León de San Fernando.

UN BAR DE BARRIO

Es un bar de barriada, humilde  y sin lujos que guarda todo el sabor antiguo de la gastronomía de Gallinera y la Casería. Abierto hace más de  seis décadas, actualmente  desde hace 30 años lo  lleva la familia Gil-Aguilar.  Humilde y sin lujos pero con una de las mejores tortillas de camarones de la Bahía. La receta es de María Aguilar ya fallecida y que actualmente elaboran sus hijas M Carmen y Gema.

Sirven también algunas joyas gastronómicas isleñas difíciles de encontrar en otros establecimientos como anguilla o anguila y morena frita, ostiones fritos o camarones del porreo.

Es un lugar entrañable que hay que visitar.

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