El momento más divertido del Despesque 2019.
Los cocineros locales, nacionales e internacionales asistentes al evento se enfundaron los trajes y las botas de goma y se metieron en los esteros.....
21
Sep
18
Sep
Despesque 2019 trabaja por la defensa y conservación de los mares.
La gastronomía se convierte en abanderada de la conservación y defensa de los mares ...
15
Sep
Fuimos jurado de la 20ª Feria de la Tapa de Rota.
Un éxito de público para un evento magníficamente organizado que pone el broche final a la temporada de verano roteña....
20
Jul
Gran noche gastronómica de la Sierra de Cádiz.
Un equipo de cocineros venidos de diferentes pueblos serranos, para todos juntos, demostrar lo mejor que saben hacer: cocinar....
14
Jul
Moringa de Conil y Connatur. El alimento superlativo.
Un nuevo proyecto dedicado a la producción, explotación y comercialización de las hojas de la moringa oleífera, un superalimento que nos brinda la madre naturaleza caracterizado por sus propiedades nutricionales y medicinales....
04
Jul
Ensaladilla en Ruta, San Fernando 2019.
17 establecimientos en una ruta dedicada a la provincia de Cádiz y su fabulosa despensa, ofrecen su particular y creativa visión de esta tapa....
30
Jun
Una gran noche en el Hotel Avenida Playa de Zahara de los Atunes.
El Hotel Avenida Playa a menos de 50m de la playa – en el centro histórico de Zahara- y habitaciones con maravillosas vistas al mar, conserva el encanto de ser uno de los más antiguos de la localidad. ...
25
Jun
I Congreso Internacional Encuentro de los Mares
Cadiz y Malaga lugar de encuentro de cocineros y expertos en mares....
16
Jun
Tamara Ariza en las Tertulias de La Casapuerta.
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] [print-me target="div#contenido" title="Imprmir artículo"] [/vc_column_text][vc_separator type="transparent" up="27" down="27"][/vc_column][vc_column el_id="contenido"][vc_column_text]Un nuevo encuentro en La Casapuerta, en esta ocasión sobre la cocina tradicional gaditana a cargo de Tamara Ariza, periodista especializada en temas de gastronomía. El título de la charla “La cocina...
09
Jun
Charo Barrios defensora del gazpacho en La Casapuerta
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] [print-me target="div#contenido" title="Imprmir artículo"] [/vc_column_text][vc_separator type="transparent" up="27" down="27"][/vc_column][vc_column el_id="contenido"][vc_column_text]Que el gazpacho es una de las comidas más saludables, baratas y elaboradas en su totalidad con productos Km. 0 de nuestra provincia, fue la idea que defendió Charo Barrios en...