Otra manera mas sana de hacer el bacalao sin tener que enharinar ni freír. ...

Para esta receta hemos utilizado trozos que nos han sobrado de pescado frito, pero puede hacerse con bacalao, gambas o langostinos. ...

Las tagarninas son el ingrediente básico de muchos platos de la provincia de Cádiz sobre todo potajes, berzas y revueltos. ...

Los revueltos gaditanos son sobre todo de verduras de temporada: tagarninas,...

Una receta tradicional con mucha historia detrás. ...

En Cádiz no solemos cocinar a menudo el cordero y lo dejamos para ocasiones especiales sobre todo las fiestas navideñas....