Una iniciativa de un joven cocinero que promociona los recursos de su localidad ofreciendo una cocina creativa y de calidad. ...

La berenjena es muy versátil y podrás hacer con ella muchísimas recetas : cocidas, fritas, a la plancha, gratinadas al horno...

Uno de los guisos marineros más populares de la cocina gaditana de la costa, herencia de la antigua cocina de los barcos y barrios de pescadores....