11 Abr Ensalada sobre tortita mejicana.

Esto no es una receta realmente, sino una forma original de presentar un plato.

Necesitáis:

• Un paquete de tortitas mejicana tamaño mediano
• 6 recipientes redondos o cuadrados que se puedan meter en el horno
• Un poco de aceite de girasol

Asi se hacen

1. Precalentar el horno a 180º función turbo
2. Pintar los moldes con aceite de girasol
3. Poner encima las tortitas e ir adaptándolas al recipiente con cuidado para que no se rompan.
4. Meter los recipientes dentro del horno y dejar cocer unos 10 minutos
5. Sacar, dejar enfriar dentro del molde
6. Sacar y echar la ensalada procurando que no tenga mucho caldo

Esta imagen aunque está tomada por nosotras es de un plato del Restaurante La Pepa y no corresponde a una receta elaborada por Cuarto y Mitá