24 Abr Piruleta de tortilla con parmesano y orégano.

Esta no es realmente una receta, sino un experimento para probar un nuevo molde. Lo cierto es que nos quedó un aperitivo muy chulo y superfácil.

Se trata de un molde de silicona en forma de piruleta y en este caso lo hemos rellenado con una tortilla de lascas de Parmesano y orégano para ver cual era el resultado.

Hemos batido el huevo con los ingredientes, rellenado los moldes y lo  hemos cuajado en el horno. Debajo de cada piruleta pusimos una rebanadita de pan de molde cortada con un aro de metal o con un simple vaso. Lo decoramos con un biberón con tomate frito y espolvoreamos el orégano.

Podéis echarle imaginación y hacerlas de otro tipo de tortilla, de ensaladilla, de hojaldre con queso, de chocolate con la casitos, de masa de galletas……..

Y este es el molde