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Hoy desde Prado del Rey os hablamos de un queso que acaba de nacer en nuestra sierra: El Pradense del empresario José Macías Corchado. Apenas hace unos meses que salió al mercado pero tiene a sus espaldas un noble pedigrí ya...

Ayer estuvimos toda la tarde con “Nene el Pastero” un pescador artesanal de Barbate que acaba de llegar de Punta Umbría. Un personaje entrañable, hecho a golpes de la vida y `- sobre todo- profundamente humano. Empezó a trabajar con 9 años haciendo y remendando...

Hay muchas masas de pestiños y tortas, la que te damos a continuación es similar a las demás aunque no lleva naranja. La diferencia está en su tamaño. Son muy pequeños y se comen sin darse cuenta. La masa se hace rápidamente y es muy...