El pasado 4 de diciembre se presentó en la Fundación Cruzcampo de Sevilla el libro ADisfrutarlo que incluye una recopilación de programas con contenido gastronómico emitidos en el espacio Andalucía Directo. ...

El 14 de Diciembre, en el Centro Cultural Reina Sofía nuestro amigo Manuel Ruiz Torres presentó su último libro: “Cocina histórica gaditana” en el que recoge sus últimas investigaciones sobre algunos capítulos interesantísimos de la historia de la cocina gaditana. ...

Cádiz fue siempre lugar de baches, tabernas, tiendas, bujios, colmaos, tabernas… nombres todos que designan una misma realidad: tiendas donde se vendía vino, coñac y aguardiente. Despachos de vino fino de Jerez, Chiclana o el Puerto, manzanilla de Sanlucar y tinto de Valdepeñas. Estos...

La Peña Gastronómica El Berrueco celebró entre amigos su III Aniversario. Fue un día entrañable en el que Amalia y Carmen nos hicieron sentir como en casa pendientes en todo momento de sus invitados. Una riquísimas papa aliñás, tequeños de pan rellenos...