Conferencia de Lola López en las Tertulias Gastronómicas del ateneo
Gracias a Lola ya sabemos algo más de la historia y la gastronomía de nuestro Cádiz en los olvidados siglos XII al XVI ....
21
Mar
19
Mar
Presentación de las Jornadas de Turismo Interior de Puerto Real en el Centro Cultural San José.
Durante los días 14 y 15 de marzo se presentaron en el Centro Cultural San José las Jornadas de Turismo Interior de Puerto Real dirigidas a los profesionales del sector. ...
26
Ene
Come sano come legumbres.
En su nuevo libro Charo Barrios defiende el consumo de legumbres como base de una alimentación sana, equilibrada, solidaria y sostenible....
11
Ene
Tertulias Gastronómicas de El Ateneo “Bienestar y salud en la segunda juventud»
Pablo nos dio valiosos consejos para conseguir la salud de cuerpo y mente....
05
Ene
Andalucía Directo celebra su aniversario.
El pasado 4 de diciembre se presentó en la Fundación Cruzcampo de Sevilla el libro ADisfrutarlo que incluye una recopilación de programas con contenido gastronómico emitidos en el espacio Andalucía Directo. ...
26
Dic
Manuel Ruiz Torre presenta su nuevo libro
El 14 de Diciembre, en el Centro Cultural Reina Sofía nuestro amigo Manuel Ruiz Torres presentó su último libro: “Cocina histórica gaditana” en el que recoge sus últimas investigaciones sobre algunos capítulos interesantísimos de la historia de la cocina gaditana. ...
20
Nov
V Jornadas Asociación de Cocineros Los Borriquetes. Los sabores del Tricentenario.
Cambios de las costumbres alimenticias y culinarias que se producen en nuestra provincia como consecuencia del comercio entre España y sus colonias (América Latina y Filipinas) en los siglos XVIII y XIX....
29
Oct
Conferencia Pepe Monforte en la A.A.V.V Segunda Aguada
Pepe Monforte, presentado por A Molina Fox como “impresentable” porque ¿Quién no conoce a Pepe? , explicó el riguroso método científico de la Tapatología, la nueva ciencia del tenedor nacida en Cádiz que tiene como objeto el estudio de la tapa.
06
Oct
Exposición “Sabores que cruzaron los océanos”
Exposición “Sabores que cruzaron los océanos” para conmemorar el Tricentenario del Traslado a la ciudad de la Casa de Contratación a Cádiz en 1717....
22
Sep
Exposición «El legado del mar. Cádiz y el comercio marítimo»
Una exposición interesantísima llena de curiosidades sobre la vida en los barcos del XVIII y XIX....