No es pan todo lo que se come.
Mercedes López Pérez habló en el bar más antiguo de Cádiz – La Parra de Veedor 1791- sobre uno de los primeros alimentos de la humanidad: el pan....
20
Nov
29
Oct
Visita a Chipiona con Agar Agari II. Faro de Chipiona y Cooperativa Católico Agrícola.
Hacía tiempo que no íbamos a Chipìona y nos pareció preciosa....
24
Oct
Gastronomía de los cuentos tradicionales. Tertulias Gastronómicas del Ateneo
Comer o ser comidos es el tema central de muchos cuentos....
19
Sep
Cuarto y Mitá en el II Congreso Europeo del Aloe Vera
Hemos asistido en Córdoba al II Congreso Europeo del Aloe Vera en el que hemos participado en las demostraciones de cocina con aloe vera junto a la Asociación de Cocineros Los Borriquetes....
05
Sep
Premios «Casapuerta» 2018.
Una bonita manera e agadecer a todos los que desinteresadamente han convertido el local en un espacio vivo para la cultura, la gastronomía, el arte, la historia y la comunicación. ...
04
Ago
Video «La Cocina Gaditana Tradicional»Charla-coloquio en la Residencia para mayores Micaela Aramburu.
Una tarde entrañable en la Residencia de Mayores Micaela Aramburu dedicada a la cocina tradicional gaditana. ...
01
Ago
«La Cocina Tradicional Gaditana». Charla-coloquio en la Residencia para Mayores Micaela Aramburu.
Ayer fue un día entrañable. Fuimos a la Residencia de Mayores Micaela Aramburu a dar una charla sobre cocina tradicional gaditana...
22
Jun
Presentación del Congreso Internacional del vino en Andalucía.
Un recorrido de la viña a la copa en el que intervendrán especialistas llegados de universidades andaluzas, nacionales y extranjeras más los representantes de las ocho denominaciones de origen andaluza....
04
Jun
Mesa Redonda Gastronomía Cardiosaludable en el Hospital Puerta del Mar
Alimentarse no es igual a nutrirse, los alimentos que tomamos inciden directamente sobre nuestra salud ...
15
May
Una charla muy dulce en La Casapuerta
Nos había pedido colaborar en las tertulias que el Bar La Casapuerta y nos decidimos por hablar de nuestra repostería tradicional representada por un postre emblemático que está en el recuerdo de todos: las poleás....