Croquetas de bacalao.
Hay muchas recetas de croquetas de bacalao pero a nosotras, como nos encanta, solo queremos que sepa a eso, a bacalao y no le añadimos nada más. ...
22
Sep
19
Sep
Lobito de mar con pimientos rojos y patatas. Receta de Barbate
El lobito o marrajo forma parte de muchas recetas de la cocina tradicional de Barbate . Se puede hacer en filetes a la plancha, a taquitos frito, a tiritas salteado, al ajillo con aceite, ajo y perejil, etc.… ...
06
Sep
Bizcocho de miel y limón.
Ya está refrescando y el cuerpo nos pide un café calentito a media tarde con un esponjoso bizcocho casero....
05
Sep
Fideos con gambas.
Aunque es un plato de cuchara, los fideos con gambas resultan mucho más ligeros que los guisos y potajes por lo que también podemos consumirlo en verano....
01
Sep
Risotto con champiñones.
Los risottos requieren tiempo y atención pero son primer plato fabuloso ya que admiten todo tipo de ingredientes....
01
Sep
01
Sep
Caldo casero de pollo
Un buen caldo enriquece nuestros guisos, potajes y salsas y es imprescindible para algunas recetas de arroz....
31
Ago
Sorbete de higos chumbos.
Las propiedades del higo chumbo merecen ser tenidas en cuenta ya que este alimento salvaje, de difícil recolección y manipulación, nos refresca y nutre....
28
Ago
Gazpacho de remolacha.
Una receta perfecta que respeta los sabores del tradicional gazpacho dando a nuestra sopa fría un bonito color y un aporte de vitaminas añadidas....
24
Ago